Tiramisú
…resto de ingredientes, podéis hacerlo como en la receta de mascarpone vegano con albaricoques y salsa de mistela, con anacardos, también dejándolo fermentar. No es necesario dejarlo en vasitos, lo…
Resultados de la búsqueda de: salsa de tomate
Arroz con judías negras
…Se puede añadir también una salsa para acompañar, pero que sea de sabor suave, por ejemplo a partir de yogur de soja (sin azucarar y sin sabores). Los tomates secos…
Pan plano con judías verdes francesas al vinagre balsámico y sésamo
…acompañarlos de salsas como esta para las bolitas de patata, salsa de yogur con alcaparras y eneldo (página 22 del recetario), raita de ajo y cebollino, etc., o pincelarlas con…
Berenjenas blancas rellenas de arroz negro
…ya así de blandas? ;) He de reconocer, también, que rellenar berenjenas no me apasiona. Las prefiero con miso, con salsa, en guisos, en paté… pero cuando las hago rellenas…
Falafel de urad dal
…son). Calabacín, puerro, cebolla, ajo, zanahoria, brócoli, unos falafel, caldo de verduras, algunas especias, salsa de soja, hojita de laurel y dejar que hierva. Y para espesar, una patata cocida…
Sabudana vada con fenogreco
…hechas, templadas o frías. Puedes poner alguna salsa o chutney para acompañar. Los vada son snacks fritos tradicionales en varias regiones de India. Los hacen de muchos tipos, con…
Mini croissants hojaldrados rellenos de patés vegetales
…salsa ni crema para mojar, el hojaldre ya está relleno con los patés y la gracia es notar la textura de esos cientos de capas crujientes y fragantes con los…
En medios
…con patés vegetales: receta y vídeos. Crema de calabaza especiada: receta y vídeos explicativos. Lasagna de berenjenas con bolognesa de lentejas: receta y vídeos. Pannacotta de granada con salsa de…
Norfolk dumplings en sopa de verduras
…hacer este mismo plato pero usando albóndigas veganas, que quedan estupendamente con cualquier sopa, caldo o salsa. La receta original es bastante basta en cuanto a cantidades, por el contexto…
About
…Podemos saber por qué cuando batimos leche de soja con aceite se convierte en una salsa de características reológicas muy especiales (la famosa “veganesa” o mayonesa sin huevo), y es…