Tostadas francesas
…utilizar harina Yolanda puedes usar harina de garbanzo, harina para rebozados, harina de trigo o de maíz, el resultado será también muy bueno. Variaciones: puedes variar las tostadas a tu…
…utilizar harina Yolanda puedes usar harina de garbanzo, harina para rebozados, harina de trigo o de maíz, el resultado será también muy bueno. Variaciones: puedes variar las tostadas a tu…
…humedad y espese un poco más y dejarla enfriar. Pon en un plato hondo o un envase la harina integral. En otro pon la harina de garbanzos con el vinagre…
…una mezcla de harina de trigo y de centeno (integrales ambas), o harina de avena y harina de trigo o de trigo sarraceno. La gracia de esta harina para esta…
…también la harina de mochi (aunque suele ser más cara). La harina de arroz normal de los supermercados orientales también es un poco glutinosa, así que si no tienen esa…
…seco quizás necesitarás añadir agua en lugar de harina. Si está muy líquida ve añadiendo la harina poco a poco, mezclando bien, hasta que tenga la consistencia de una pasta…
…panadería seca ♥ 4 cucharadas de aceite de oliva ♥ ¾ de cucharadita de sal ♥ 1 cucharada de sémola de trigo fina, harina de maíz o harina de trigo…
…La harina de trigo se puede cambiar por harina de trigo integral, y la maicena o almidón de maíz por harina de arroz glutinoso, almidón de patata o de tapioca….
…pan (harina de pan o harina de fuerza) ♥ 2-3 cucharadas de harina de maíz (opcional) ♥ 1 cucharadita de levadura de panadería seca o fresca ♥ una pizca de…
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…amilosa. Por eso si lo hacéis con esa harina os quedarán más secos y quebradizos, menos elásticos. Podéis encontrar harina de arroz glutinoso en tiendas y supermercados orientales. Con la…
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