Piñones con salsas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 100 g de pasta piñón ♥ 4 hojas de endibia ♥ 125 ml de leche de soja ♥ 400 ml de aceite…
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Galletas de maíz
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 30 galletas Ingredientes: ♥ 250 g de harina de maíz ♥ 100 g de margarina vegetal ♥ 50 g de azúcar ♥ ½ taza de leche…
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Crudité de cochayuyo
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 50 g de algas cochayuyo ♥ 3 cucharadas de zumo de limón ♥ 1 diente de ajo picado ♥ 1 cucharada de…
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Paté de 3 quesos vegetales al cava
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
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Macheroni rellenos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 250 g de macheroni sin huevo ♥ 50 g de soja texturizada fina ♥ 150 g de brócoli ♥ 100 g de…
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Escalope de seitán
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 4 lonchas grandes y gruesas de seitán ♥ 2 cucharadas de salsa de soja ♥ 1 cucharadita de perejil picado ♥ 1…
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Patatas con bechamel de cebolla
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 1 kg de patatas pequeñas ♥ 2 cebollas francesas ♥ 50 g de “jamón york” de soja 100% vegetal ♥ 50 g…
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Paté de tomate
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 3 tomates ♥ 1/2 pimiento rojo ♥ 4 cucharadas de aceite de oliva ♥ 1 cebolla francesa ♥ 1 diente de ajo…
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Ensalada de seitán con veganesa de remolacha
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 200 g de seitán ♥ 250 g de escarola ♥ 2 hojas de lombarda ♥ 50 g de espinacas frescas ♥ 4…
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Ensalada fresca de macarrones
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
