Pastel de legumbres
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
horno
Pan japonés de leche de soja
Dificultad: media Tiempo de preparación: ~1 hora + tiempos de reposo Raciones: para 2 panes medianos o 1 grande Ingredientes:
Patatas asadas al tomillo y romero
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: ~1 hora Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Confit byaldi (ratatouille al horno)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos (+ reposo) Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Tartaletas de espinacas, portobello, tomate y tofu
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 2 tartaletas Ingredientes:
Mini calzone de espinacas con crema
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 8 calzone Ingredientes:
Salchichas de tofu al pesto de frutos secos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 50 minutos Raciones: aprox. 10-12 salchichas Ingredientes:
De temporada / Dulces / Todos
Torrijas veganas light
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 25-30 torrijas Ingredientes:
Empanada “de molde”
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Escalivada
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 90 minutosRaciones: para 4-6 personasIngredientes: