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2 comentarios

  1. Oye hay una pequeña erratica ñ_ñ pusiste en el 1er párrafo “pimienta blanDa” en vez de blanca x)

    Bueno. Probé a hacer esto pero con masa de pizza hecha por mí. Oye. En verdad qué poquito sale. 8 minicalzone… deben de ser del tamaño de empanadillas porque… ojú
    Además salió muy densito! y eso que lo quité del fuego pronto… además, a la 2ª cucharada de harina ya no mezclaba más. Y cuando añadí la leche no se iban los grumitos -_- al final tuve que añadir toda la taza de leche porque esque oye. Tan denso como… no sé xD

    Ay y bueno… mi madre no sé si es porque es una impaciente y no le importa abrasarse pero se lo zampó ardiendo y quizá el calor afecta al sabor porque dijo que estaba un poco insulso. Meh. Quizá quede mejor con masa de empanada o filo. Y… tibio.
    ñ_ñ

    1. ya está corregido lo de la pimienta blanca :P
      Pues las bases de minipizza eran de 15 cm de diámetro. La masa casera ha de quedar muy fina (3 mm).
      La cantidad de leche de soja y otros líquidos a añadir depende también de la cantidad de agua que suelten las espinacas. Se supone que tenemos que tener en cuenta todos estos factores a la hora de cocinar, aunque no lo repita en todas y cada una de las recetas ;)
      Un abrazo!

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