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4 comentarios

  1. Hola y enhorabuena por todo el trabajo! Me encanta vuestra página y las recetas están escritas de tal manera que es imposible fallar!

    He preparado la masa y el sabor es increíble, solo falta envolver las salchichas y ponerlas al horno. Quería preguntar si se puede usar otro material en vez de papel de aluminio para enrollar las salhichas. Es que no quiero que el aluminio esté en contacto con nuestra comida.

    Gracias de antemano!

  2. Hola Lucía!
    El papel de aluminio normal y corriente que venden para envolver alimentos es seguro para uso alimentario. Puedes intentar envolverlo con papel para hornear, siempre que consigas un rollito bien firme y compacto y sellar convenientemente los laterales. Serán necesarias varias capas ya que, al contrario que el papel de aluminio, el papel de horno no es impermeable al vapor de agua.
    Un saludo!

  3. Muchas gracias por la pronta respuesta! Pienso envolverlas primero en papel para hornear y por encima en papel de aluminio.

    Un saludo!

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