Pasta all’arrabbiata
…diente de ajo machacado ♥ 3 cucharadas de aceite de oliva ♥ sal y pimienta Llena una cacerola u olla pequeña con al menos 1,5 litros de agua y ponla…
…diente de ajo machacado ♥ 3 cucharadas de aceite de oliva ♥ sal y pimienta Llena una cacerola u olla pequeña con al menos 1,5 litros de agua y ponla…
…crema: ♥ 1/4 de taza de leche de soja ♥ 1/2 cucharadita de nuez moscada molida ♥ 1 cucharadita de pimentón dulce En una cacerola u olla mediana pon el…
…una cacerola u olla mediana pon el aceite a fuego medio-alto. Pica la cebolla y agrégala a la cacerola, remuévelo y deja que se poche. Corta el puerro en rodajitas…
…ello, corta el apio en trozos medianos y ralla el tomate. Calienta la cucharada de aceite en una cacerola u olla pequeña, a fuego medio, y pocha ligeramente el repollo,…
…hierbabuena ♥ sal Lava bien las verduras. Pela la cebolla y pícala bien fina. Pon a fuego medio-alto una cacerola u olla mediana con el aceite y dora la cebolla….
…nos cubra también las paredes del recipiente. Pon a hervir 1 litro de agua en una cacerola u olla mediana, a fuego fuerte. Cuando entre en ebullición agrega el arroz,…
…olla mediana o grande. Cuando comience a hervir añade el arroz y la sal y cocínalo según las instrucciones del paquete. Cuando quede medio minuto para terminar la cocción revisa…
…una mandolina o un cortador similar, acabarás en un par de minutos. Pon el aceite en una cacerola u olla grande a fuego medio y agrega las cebollas y la…
…hervir una cacerola u olla grande con sal, un chorrito de vinagre o zumo de limón y un par de cucharadas de aceite de oliva. Cuando rompa a hervir, baja…
…olla, ya que si el caldo es muy espeso y tiene muchas partículas del resto de ingredientes dificultará que la pasta absorba ese agua y se cueza rápidamente (puede tardar…
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