Cocido de garbanzos con seitán
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 200 g de seitán ♥ 2 patatas grandes ♥ 3 zanahorias ♥ 400 g de col china o repollo ♥ 1 cebolla…
Blog
Mini empanadillas
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 20 empanadillas Ingredientes: ♥ 20 obleas para empanadillas (sin huevo ni grasas animales) ♥ 25 g de soja texturizada fina ♥ 100 g de tomate frito…
Coliflor con tahini
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 20 minutosRaciones: para 4 personasIngredientes: ♥ 1 kg de coliflor♥ 100 ml de tahini♥ aceite de oliva o de girasol para freír♥ sal Lavar y cortar la coliflor en ramilletes.Freir en…
Migas con chorizo vegetal
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Plastilina (Play-Doh)
He decidido incluir esta “receta” porque es algo que hemos de hacer en la cocina con ingredientes y utensilios muy comunes :) Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: ♥ 2 tazas de harina…
Montaña de fresa
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 1/2 taza de leche de soja ♥ 1/2 taza de aceite de girasol ♥ 1 taza de azúcar ♥ 1 y 1/2…
Panecillos de queso vegano y especias
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 10 panecillos Ingredientes: ♥ 350 g de harina de trigo ♥ 3 cucharaditas de levadura de panadería ♥ 1 cucharadita de levadura de repostería ♥ 100…
Guiso de patatas con buñuelos de seitán
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 400 g de champiñones ♥ 8 patatas medianas ♥ 150 g de gluten de trigo ♥ 1/2 taza de salsa de soja…
Tarta estilo tiramisú
Dificultad: media Tiempo de preparación: 60 minutos Raciones: para 6-8 raciones Ingredientes: ♥ 150 g de tofu sedoso (silken tofu) ♥ 1 cucharada de azúcar glas ♥ 300 g de nata de soja para montar…
Salchichas veganas caseras
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 12-15 salchichas Ingredientes: