Medialunas veganas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo Raciones: 12 medialunas Ingredientes:
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Mini arancini basmati
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: ~50 mini arancini Ingredientes:
Bucatini con cintas de espárragos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Pulga rústica de tempeh moruno con veganesa a las hierbas provenzales
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos (+ tiempo de marinado) Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Quiche boloñesa con setas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Espárragos con bechamel y pimentón
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Mousse de zanahoria
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Pasta de maíz con seitán crujiente, nata de soja y hierbas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Faves al tombet
Dificultad: media Tiempo de preparación: 20 minutos + 30 para las longanizas veganas Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Tarta de ajos porros
Aprovecha los tallos de ajos en primavera y haz exquisitos platos como esta tarta de tallos de ajos o ajos porros.