Tofoie
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
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M’semmens (crepes marroquíes)
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos + tiempos de reposo Raciones: 6-10 (dependiendo del tamaño) Ingredientes:
Agedashi tofu
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: 6 (es suficiente con uno por persona) Ingredientes:
Rollitos de repollo rellenos de trigo sarraceno
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 30 minutosRaciones: para 8-10 rollitosIngredientes:
Crème du Barry
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Pasta e ceci (pasta con garbanzos)
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 20 minutosRaciones: para 3-4 personasIngredientes:
Tarta de queso vegano con arándanos y toffee
Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 6-8 personas Ingredientes:
Roscón vegano
Dificultad: mediaTiempo de preparación: 50 minutos + tiempos de reposoRaciones: para 6-8 personasIngredientes:
Recetario Festivo 2013
Este año no hay recetario de navidad sino recetario festivo :) Otra de las cosas en las que llevaba unos cuantos meses trabajando es este recetario, algo que podáis usar y consultar para cualquier fiesta…