Ensalada de patatas moradas y romanescu
Como no suele ser normal (al menos para mí) encontrar otras patatas que no sean patatas blancas normales (y que no suelen especificar variedad, todas son “patatas”) o como mucho de piel roja, cuando vi…
ensalada
Ensalada risotto al aroma de boletus
Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Ensalada de patata con pepino y veganesa
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposoRaciones: para 4-6 personasIngredientes:
Ensalada de colinabo y pepino
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Cuscús de romanescu
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Kirkazhi (ensalada con judías rojas)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Pkhali (ensalada de espinacas georgiana)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Ensalada de zanahoria al vapor
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes:
Ensalada de garbanzos con hierbas, tahini y limón
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes:
Ensalada de patata, boniato, arroz negro y lentejas germinadas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos (+ tiempo de remojo) Raciones: para 2-4 personas Ingredientes: