Hojas de parra rellenas de arroz, mijo y coliflor
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 25-30 rollitos Ingredientes:
Todos
Aloo masala
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Cuscús de romanescu
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Pasta con albóndigas de trigo sarraceno y garbanzos
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 6-8 personas (salen bastantes albóndigas) Ingredientes:
M’semmens (crepes marroquíes)
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos + tiempos de reposo Raciones: 6-10 (dependiendo del tamaño) Ingredientes:
Agedashi tofu
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: 6 (es suficiente con uno por persona) Ingredientes:
Rollitos de repollo rellenos de trigo sarraceno
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 30 minutosRaciones: para 8-10 rollitosIngredientes:
Crème du Barry
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes: