Salchichas de tofu y garbanzos
…más de las 3/4 partes de su capacidad o se saldrá el agua cuando pongamos las salchichas. Enrolla las salchichas como expliqué en esta otra receta, formando los paquetitos bien…
…más de las 3/4 partes de su capacidad o se saldrá el agua cuando pongamos las salchichas. Enrolla las salchichas como expliqué en esta otra receta, formando los paquetitos bien…
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 50 minutos Raciones: aprox. 10-12 salchichas Ingredientes: ♥ 250 g de tofu duro ♥ 1 cucharada de pan rallado ♥ 1 cucharadita de aceite de…
…soja u otras especias al gusto. También se pueden refrigerar o congelar para comer en otro momento. Salchichas veganas caseras Una receta sencilla para hacer salchichas 100% vegetales caseras, con…
…patata con salchichas de tofu Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 3-4 personas Ingredientes: ♥ 10-12 patatas pequeñitas (de las que venden para…
…sobras. Lo llama “salchichas” porque supongo que hay que darles esa forma, pero son croquetas. En la página 127 tenemos otra receta de salchichas vegetales, esta vez de avena, que…
…→ Receta de salchichas con tofu → Embutido vegetal con tofu → Chorizo vegano con tofu Para conservar el tofu déjalo en la nevera en su propio envase, cerrado, hasta…
…puedes encontrar en muchos alimentos como salchichas y carnes vegetales, hamburguesas, snacks, salsas, comidas preparadas, etc. Al ser líquido podemos incorporarlo en masas y mezclas, o utilizarlo para marinar (tofu…
…(de seitán, de pan, bizcochos, crepes, hamburguesas veganas, salchichas veganas, etc.) como aglutinante y sustituto del huevo. Las masas que hagamos añadiendo harina de garbanzo quedarán más jugosas, tiernas y…
…que quede bien prieto (como para hacer salchichas, pero estos paquetitos han de quedar gruesos y cortos). Cuando tengas todos los paquetitos hechos ponlos en la vaporera, tápalo y deja…
…ensalada de “pollo” (puedes usar cualquier variedad de “pollo vegetal” que venden por ejemplo en tiendas veganas, o hacerlo con soja texturizada), ensalada con salchichas (cualquier tipo de salchichas vegetales…