TRABAJEMOS JUNTOS
¿En qué puedo ayudarte?
Cuéntame tu idea y vemos todo lo que se puede hacer.
Todo lo que necesitas, aquí
Fotografía gastronómica
Food styling
El Estudio
85 metros cuadrados, diáfano, con varios ambientes, una gran cocina totalmente funcional, luz natural y artificial.
Equipado con todo lo necesario para cocinar y fotografiar, mucho espacio y cientos de elementos.
El atrezzo
Una extensiva colección de platos, boles, cuencos y accesorios que se ha ido nutriendo a lo largo de los años. Para todo tipo de platos y presentaciones. Para que la comida salga tan guapa como exquisita. Me encargo del estilismo culinario.
Las herramientas
Además de la cocina y la experta cocinera (ejem), cuento con luz natural y artificial profesional y montones de megapíxeles para darle vida a tus sueños e ideas.
Fotografía honesta. Platos que sobresalen.
Me gusta la autenticidad, la simplicidad y el realismo. Enseñar a tus potenciales clientes que esto es lo que se van a encontrar. Fotografío los platos según se sirven, a todo el mundo nos gustan las fotos honestas.
Creación de platos
Si quieres algo original, que esté en consonancia con los atributos emocionales de tu marca, con tus valores de respeto a los animales, sostenibilidad e innovación, puedo ayudarte. Juntas podemos formular tus productos y platos exclusivos. Escríbeme y lo hablamos.
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Contenidos gastronómicos
Artículos profesionales sobre gastronomía vegetal.
Déjame que te cuente qué comían los piratas, cómo se cocinaba durante la I Guerra Mundial o cómo cocinar cualquier legumbre.
Un conocimiento extensísimo sobre los ingredientes vegetales y la gastronomía significa que puedo crear guías e historias sobre tu cocina y tus platos.
También hablo de cocina sin parar en la revista Cuerpo Mente.
¡Hasta he publicado libros!
No me iba a quedar “solo” con mis blogs y colaboraciones, tenía que sacar libros que sean útiles, bonitos y chulos.
El primero, Cocina Vegana (que ya va por la 7ª edición), lo hice junto con Lucía Martínez (Dime Qué Comes), que es la nutricionista más top en alimentación vegetariana y vegana.
El segundo, Cocina Vegana Creativa, es un libro de técnicas de cocina vegetal que hice yo solita, aunque conté con prólogo de Lucía e introducción de Aitor Sánchez (Mi Dieta Cojea).
¿Cómo lo hacemos?
UN PROCESO FÁCIL Y ADAPTADO A TUS NECESIDADES
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