Tarta de ajos porros
…ve agregando la leche de soja, sin dejar de remover, para que nos quede una bechamel espesa. Pon esta bechamel sobre la capa de ajos que hemos hecho en la…
Resultados de la búsqueda de: bechamel
¡Eso no me gusta!
…si las acompañamos con salsa bechamel hecha con leche de soja, o con nata de soja para cocinar, o con veganesa, o como parte de una ensalada. Procura que estén…
Sopa lasagna
…cucharada de aceite de oliva ♥ 200 g de pasta (la que quieras: macarrones, espaguetis, etc.) Para la bechamel: ♥ 4 cucharadas de aceite de oliva ♥ 3 cucharadas de…
Ingredientes
…ya que afectará mucho al sabor de nuestras preparaciones. No es lo mismo hacer una bechamel para una lasaña por ejemplo con una bebida vegetal de sabor neutro que con…
Crème du Barry
…platos. Como siempre, utilizad una nata vegetal y leche vegetal que no sean dulces, azucaradas ni con sabores. Para la bechamel de puerros se puede usar harina de arroz en…
Bruschettas veganas
…Para preparar la crema hazlo igual que una bechamel: calienta el aceite a fuego medio-bajo, añade poco a poco y removiendo la harina y deja que se tueste muy ligeramente….
Elegir la pasta
…plato conchiglie, farfalle, fusilli, orechiette… salsas densas y con cuerpo, como salsa de tomate con soja texturizada o seitán, bechamel con frutos secos, veganesa normal o con remolacha, pesto con…
Pimientos rellenos
…cortar la parte superior y retirar las semillas. Rellenar los pimientos con la soja texturizada y meter al horno 20 minutos. Para la bechamel: derretir la margarina en una sartén…
Dip de espinacas
…gusto. La nuez moscada siempre queda bien en las cremas tipo bechamel y con las espinacas, pero puedes añadir hierbabuena, tomillo, cilantro, perejil, hinojo, cominos, etc., o alguna mezcla de…
¿Cómo sustituir los lácteos y los huevos?
…de soja que podemos encontrar en cualquier tienda o supermercado. LECHE Para sustituir la leche en salsas y platos salados, como en la salsa bechamel, en las cremas de verduras,…