Pan de centeno sin amasado
Últimamente cuando me pongo a hacer panes ni mido las cantidades, lo hago a ojo. No es que desprecie la seguridad que da saber cuánto de cada cosa estás poniendo cada vez (porque así puedes…
horno
Lahmacun vegano
Dificultad: media Tiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 5-8 lahmacun (depende del tamaño) Ingredientes:
Roscón vegano
Dificultad: mediaTiempo de preparación: 50 minutos + tiempos de reposoRaciones: para 6-8 personasIngredientes:
Strudel de tortilla de patatas
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Berenjenas rellenas de bulgur
Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Triángulos de filo con confit de higos y tofu
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 12 triángulos Ingredientes:
Alcachofas asadas con limón y hierbas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 60 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
De temporada / Dulces / Navidad / Todos
Mantecados de almendra y arroz
Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 20-28 mantecados Ingredientes:
Trenza de hojaldre con verduras
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes:
Galettes de boniato
Dificultad: media Tiempo de preparación: ~90 minutos Raciones: para 8 galettes grandes o 16 medianas Ingredientes: