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8 comentarios

  1. Que bueno que encontré esta receta, el otro día hablaba con una amiga en proceso de veganizarse y me preguntaba que si los polvorones los podía comer? Estos si!!! Gracias

  2. Hola Anne:

    Aparte de estos y de la receta de polvorones que menciono, hay algunas marcas comerciales que tienen polvorones, mantecados o roscos veganos, es cuestión de buscar un poco (si quieres, claro, porque caseros están muuuuy buenos!) :P
    Un abrazo!

  3. Hola!

    Yo probaré con harina de arroz, aceite de oliva (no puedo tomar ningún tipo de margarina) y azúcar blanco tampoco. Se puede sustituir por azúcar moreno???

    Muchas gracias!!!

    1. Hola Alba!
      Puedes usar azúcar moreno, pero añade un poco menos de ¼ de taza, pueden tender a quedar blandos y chiclosos ya que el azúcar moreno es más higroscópico que el blanco.
      Un saludo!

  4. Acabo de descubrirte me encanta esta idea para los mantecados sin gluten! Pero podrias especificarme cuanto es una taza de harina de arroz en gramos? Muchas gracias
    Miscelirecetas.blogspot.com.es
    Carmen

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