De temporada / Helados / Todos
Polos de mousse de chocolate
Dificultad: media Tiempo de preparación: 25 minutos (+ reposo) Raciones: para 10-12 polos (medianos o grandes) Ingredientes:
agar
Mermeladas de fresas y de fresas con lambrusco
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos cada una Raciones: aprox. 650 g de cada mermelada Ingredientes:
Caramelos de goma veganos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + enfriar Raciones: 20-40 unidades Ingredientes:
Pannacotta de café
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: 4 pannacottas Ingredientes:
Naranjas gelatinizadas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 2 horas Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 2 naranjas ♥ 2 g de agar-agar o 2 cucharaditas de agar en polvo ♥ 4 cucharadas de azúcar o edulcorante líquido…