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5 comentarios

  1. ¡¡¡Qué buena pinta!!!
    Pero odio el café, me sienta fatal y no me gusta su sabor.
    ¿Alguna propuesta para cambiar ese cuarto de taza de café por alguna otra cosa?

    Besos.

    Dave

  2. Lo tengo en la nevera reposando, es increíble como cuaja el agar-agar, es la primera vez que lo pruebo y me he enamorado de este producto..

    Pena que el café que hice es tan horrible que ya se ve que va a influir en el sabor solo con olerlo, también es cierto que me pase un poco con la cantidad, mi pannacotta es color marrón jaja

    Mañana o pasado lo probare cuajándolo con leche y fruta batida, igual lo cuajo en dos capas, y así lo dejo relleno de mermelada o fruta picada( no se si me explico)

    ¡¡¡Gracias por la receta!!!, va a ser mi postre de cabecera, que ademas si lo endulzas con stevia tiene pocas calorías :D

    Mar

  3. Hola Mar:
    Supongo que lo que quieres hacer es como esos yogures que venden “ya hechos”, con su parte de yogur, su parte de mermelada… pero en pannacotta. Mu rico :B

    El agar es así, es como la gelatina, igual haces pannacotta como haces un aspic, caramelos de goma, o lo usas con la misma función que la clara de huevo para hacer mousse :)

    Un abrazo!

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