Ensalada de margaritas con galletitas de queso vegetal
Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Todos
Crema de espárragos y puerros
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 250 g espárragos trigueros ♥ 1 puerro ♥ 1 diente de ajo ♥ 1 cucharadita de perejil ♥ aceite de oliva ♥…
Piña con crema de arándanos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 1/2 piña ♥ 150 g de harina de trigo o maíz ♥ 75 g de azúcar ♥ 150 ml leche de soja…
Piñones con salsas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 100 g de pasta piñón ♥ 4 hojas de endibia ♥ 125 ml de leche de soja ♥ 400 ml de aceite…
Galletas de maíz
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 30 galletas Ingredientes: ♥ 250 g de harina de maíz ♥ 100 g de margarina vegetal ♥ 50 g de azúcar ♥ ½ taza de leche…
Crudité de cochayuyo
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 50 g de algas cochayuyo ♥ 3 cucharadas de zumo de limón ♥ 1 diente de ajo picado ♥ 1 cucharada de…
Paté de 3 quesos vegetales al cava
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Macheroni rellenos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 250 g de macheroni sin huevo ♥ 50 g de soja texturizada fina ♥ 150 g de brócoli ♥ 100 g de…
Escalope de seitán
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 4 lonchas grandes y gruesas de seitán ♥ 2 cucharadas de salsa de soja ♥ 1 cucharadita de perejil picado ♥ 1…
Patatas con bechamel de cebolla
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 1 kg de patatas pequeñas ♥ 2 cebollas francesas ♥ 50 g de “jamón york” de soja 100% vegetal ♥ 50 g…