Bulgogi vegano de setas o de soja texturizada
Dificultad: media Tiempo de preparación: 10-30 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Todos
Huevos de chocolate
Dificultad: media Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 6-8 huevos medianos Ingredientes:
Tteokbokki vegano
El Tteokbokki es un plato muy común en la gastronomía coreana, compuesto principalmente por pastel de arroz (garaetteok), y salsa con pasta de chili picante. Esta receta es 100% vegetal.
Goulash vegano
Dificultad: mediaTiempo de preparación: 30 minutosRaciones: para 2-4 personasIngredientes:
Pizza Hummus
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para ~300 g Ingredientes:
Yaki gyoza vegetales
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 40-45 pequeñas o 25-30 medianas Ingredientes:
Tarta 4 chocolates
Dificultad: media Tiempo de preparación: 1 hora + tiempos de reposo Raciones: para 6-8 personas Ingredientes:
Petit suisse veganos
Dificultad: media Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4-6 vasitos Ingredientes:
Huevos rellenos veganos
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 12 “huevos” pequeños Ingredientes:
Kamaboko (surimi) vegano
Dificultad: mediaTiempo de preparación: 45 minutosRaciones: para 4-6 personasIngredientes: