Métodos de cocción III: Freír
…garbanzo (ver receta de tortilla de patatas sin huevo). Si hay demasiadas patatas para tan poca mezcla, la tortilla puede parecer unas patatas con trozos de huevo revuelto. El huevo…
…garbanzo (ver receta de tortilla de patatas sin huevo). Si hay demasiadas patatas para tan poca mezcla, la tortilla puede parecer unas patatas con trozos de huevo revuelto. El huevo…
…agua. → Ejemplos de tortillas con harina de garbanzo ○ Tortilla francesa vegana ○ Tortilla de patatas sin huevo ○ Tortilla de espinacas con queso crema vegano ○ Tortilla de calabacín…
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos (+ tiempo de remojo) Raciones: para 2-4 personas Ingredientes: ♥ 500 g de patatas (2-3 medianas) ♥ 250 g de boniato rojo (½…
…polvo ♥ 1/4 de taza de agua ♥ 1/8 de cucharadita de sal (de mesa) ♥ una pizca de sal kala namak Para el relleno: ♥ 2 patatas pequeñas (210…
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: aprox. 45 minutos Raciones: para 24-30 korokkes Ingredientes: ♥ 3 patatas grandes para cocer (aprox. 500 g de patatas) ♥ 1 cebolleta (cebolla tierna) ♥…
…cucharadas de aceite de oliva ♥ 2 zanahorias medianas ♥ 2 patatas medianas ♥ 1 pimiento verde mediano ♥ ½ cucharadita de cúrcuma ♥ ¼ de cucharadita de jengibre fresco…
…muy fría para enfriarlas rápidamente. Mientras se hacen las patatas bate con la batidora los garbanzos, mermelada de ajo, vinagre, spring onion, sal y yogur y resérvalo. Pela las patatas…
…¡Os va a encantar! :) Dificultad: media Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: Para las koftas (shahi aloo koftas): ♥ 2 patatas pequeñas cocidas (unos 220…
…cremosa al caldo. Puedes usar las patatas que quieras, o mezclar algunos tipos, por ejemplo patata blanca cremosa, unas patatas de piel roja pequeñitas (bien lavadas), una patata morada, etc….
…estos días de frío, que nos dé energía y que esté super bueno, con sus patatas, sus zanahorias y su chorizo (vegano, por supuesto). Y además con truco para que…
Este sitio utiliza cookies funcionales y scripts externos para mejorar tu experiencia.
Ajustes de privacidad
Ajustes de privacidad
Este sitio utiliza cookies funcionales y scripts externos para mejorar tu experiencia. A la izquierda se especifica qué cookies y scripts se usan y cómo impactan en tu visita. Puedes cambiar tus ajustes en cualquier momento. Tus decisiones no tendrán impacto en tu visita.
NOTA: Estos ajustes solo se aplicarán al navegador y dispositivo que estés usando actualmente.
Cookies