Pimientos rellenos
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 2 pimientos verdes ♥ 2 pimientos rojos ♥ 200 g de soja texturizada fina ♥ 1 diente de ajo picado ♥ 1…
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Gazpacho
Dificultad: muy fácilTiempo de preparación: 10 minutosRaciones: para 4 personasIngredientes:
Barca de frutas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 350 g de hojaldre ♥ 1 naranja ♥ 1 kiwi ♥ 3 frambuesas ♥ 4 cucharadas de azúcar ♥ un puñado de…
Crema de champiñones
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 400 g de champiñones ♥ 2 puerros ♥ 1 diente de ajo ♥ 1 taza de leche de soja ♥ 2 cucharadas…
Escalopes de avena
Dificultad: media Tiempo de preparación: 70 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Postre helado de horchata
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 50 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 500 ml de horchata (sin lácteos) ♥ 150 g de chocolate negro (sin lácteos) ♥ 1 ramita de canela ♥ 3 cucharadas…
Stromboli vegano
Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 500 g de harina de trigo ♥ 20 g de levadura de panadería ♥ 3 cucharadas de aceite de oliva ♥ 100…
Ensalada tibia de loto y patata
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 4 patatas medianas ♥ 4 tomates ♥ 4 rabanitos ♥ 100 g de raíz de loto troceada congelada ♥ aceite de oliva…
Caldereta de arroz
Dificultad: media Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 300 g de arroz arborio o similar para risotto ♥ 1 cebolla ♥ 1 patata ♥ 2 zanahorias ♥ 100 g de…
Postre crujiente de yogur
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 4 yogures naturales de soja sin lácteos ♥ 12 galletas napolitanas sin huevos ni lácteos ♥ 8 cucharadas de cereales tipo Corn…