las vitaminas
Las vitaminas son nutrientes esenciales imprescindibles para la vida que no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que hemos de obtenerlos a través de la ingesta directa. Sus requerimientos no son muy altos,…
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Patatas chinas con sal y pimienta
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Utensilios de cocina III: cuchillos
Los cuchillos son imprescindibles en la cocina. Con hojas bien afiladas y tamaño y forma adecuados podrás llevar a cabo casi cualquier tarea en la cocina fácil y eficazmente. Puedes empezar con un juego de…
¿Cómo conservar frutas y verduras?
Muchas veces tiramos comida porque se nos pone mala, pero es cuestión de organizarse y con unos cuantos trucos hacer que nos dure más.
Utensilios de cocina II: recipientes para horno
Al elegir recipientes para horno recuerda que los de baja calidad y los fabricados con materiales baratos se abollarán o se romperán con el uso en poco tiempo, mientras que los de buena calidad, si…
Utensilios de cocina I: utensilios generales
Tener un mínimo de utensilios es básico para poder cocinar cómodamente. Equipar una cocina con todo lo necesario para cocinar de todo puede tardar años y años, puesto que muchos utensilios están destinados a tareas…
Focaccias con berenjena y olivas negras
Dificultad: media Tiempo de preparación: 1 hora y media Raciones: para 6 focaccias Ingredientes:
cenas románticas
Si buscas ideas para una cena romántica, aquí tienes unas cuantas que se salen de lo corriente y con las que seguro sorprendes y aciertas. ¿Afrodisíacos? No existe ninguna fórmula mágica, pero algunos alimentos…
¿cómo hacer pan?
Para hacer pan necesitarás pocos ingredientes (además de baratos) y unas cuantas horas porque hay que dejarlos reposar. En esta guía tienes toda la información necesaria para empezar a hacer tus panes caseros, desde los…
Tipos de panes
Los panes básicos Los panes básicos son los que se hacen con una receta simple de pocos ingredientes, con levadura y que suelen ser fáciles de preparar en casa. Los panes se pueden cocer en…