Ensalada de cintas de calabacín rellenas de nueces
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
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Smoothie de pera
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 4 vasos Ingredientes:
Palitos de tallos de ajo
Los tallos de ajos o ajos porros se pueden usar como cualquier verdura, aunque al ser menos delicados podemos hacer muchas más cosas con ellos. Por ejemplo, empanarlos.
Cupcakes de terciopelo naranja
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 12 cupcakes Ingredientes:
Paté de judías rojas, tomates secos y remolacha
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 5 minutosRaciones: para 4-6 personasIngredientes:
Falafel con veganesa de rabanitos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 40-50 falafel Ingredientes:
Coca de verduras
Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 minutos Raciones: para 1 coca grande Ingredientes:
Ensalada de sorgo y lentejas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Pastelitos de garbanzo crujientes
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 pastelitos grandes o 6 medianos Ingredientes:
Salpicón de trigo y garbanzos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes: