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7 comentarios

  1. hola :)
    que bíen lo k haces, yo como tu me encanta la cocina, vegetariana, vegana y crudivegana, y tu me inspiras mucho !!
    tengo un cuaderno con mis recetas tambíen, si te interesa tengo una super receta de lasaña ….
    un saludo , bizzzz

  2. Hola! Hice esta receta y salió riquisima, aunq el crujiente de frutos secos se despegaba, no enganchaba bien. No sé si es así o si hay que ponerle algo para que pegue.. Muchas gracias!

    1. Hola Lorena!
      Puedes pasar primero el tofu por almidón de maíz (maicena) + agua (más o menos 1 cucharada de almidón bien disuelta en medio vaso de agua fría), y así será más fácil que se pegue todo sin que afecte después a la textura.
      Un saludo!

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