Pulga rústica de tempeh moruno con veganesa a las hierbas provenzales
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos (+ tiempo de marinado) Raciones: para 4 personas Ingredientes:
veganesa
Pulguitas con verduras crujientes
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 15-20 pulguitas Ingredientes:
Sándwich vegetal… de verdad
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 sandwiches Ingredientes:
Falafel con veganesa de rabanitos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 40-50 falafel Ingredientes:
Piñones con salsas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 100 g de pasta piñón ♥ 4 hojas de endibia ♥ 125 ml de leche de soja ♥ 400 ml de aceite…
Ensalada de seitán con veganesa de remolacha
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 200 g de seitán ♥ 250 g de escarola ♥ 2 hojas de lombarda ♥ 50 g de espinacas frescas ♥ 4…