Tabbouleh con quinoa
Hacía tiempo que quería subir esta receta porque es de esas cosas que nos sabemos mal. El tabbouleh no es un cuscús pringoso lleno de cebolla, es una ensalada de perejil. Vaya cambio, ¿eh? Primero…
quinoa
Pastel de quinoa, lentejas y arroz
Uoooooh, cuántas cositas, ¿eh? Quinoa, lentejas, arroz, nueces… Está super bueno y queda así de chulo (yo que vosotr@s me lo iría apuntando para navidad…), y solo tienes que saber cocer en una cacerola, machacar…
Mi pan de desayuno
Me gusta mucho hacer panes caseros aunque no siempre tenga tiempo. Siempre que puedo saco una tarde para hacer este pan y tener un buen desayuno el resto de la semana. Es de mis favoritos…
Hamburguesas de quinoa y lentejas germinadas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 4-5 hamburguesas grandes u 8-10 medianas Ingredientes:
Cuscús de quinoa
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 20 minutosRaciones: para 2 personasIngredientes:
Tipos de cereales
Los cereales son una de las bases de la dieta vegana. Son importantes por su contenido en vitaminas, minerales, proteínas e hidratos de carbono, aunque dependiendo de los tipos de cereales obtendremos más cantidades de…