Salsa de tomate “de bote”
Hacer una salsa de tomate casera no es que sea la cosa más laboriosa del mundo, pero a veces por circunstancias (sitio nuevo, todo cerrado, despensa vacía…) no tenemos ingredientes frescos. A mí me pasa…
pimiento rojo
Croquetas de verduras asadas
Las croquetas son de las cosas más buenas que podemos hacer para picar, como aperitivo o como tapas. Son un poco laboriosas pero compensa si hacemos cantidades grandes y las dejamos congeladas, así siempre tendremos…
Tortitas de pimiento rojo con salsa de tahini y yogur vegano
Me encanta hacer tortitas saladas con las verduras que tenga a mano. Son super esponjosas, con todo el sabor concentrado pero suave a la vez, super apetecibles… y menudo aroma! :D Esta vez os traigo…
Fatayer vegetales
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 24-36 fatayer Ingredientes:
Jollof rice
Dificultad: media Tiempo de preparación: 35-40 minutos para la salsa, 30 para el arroz Raciones: para 3-4 personas Ingredientes:
Cuscús de quinoa
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 20 minutosRaciones: para 2 personasIngredientes:
Pasta / Quesos veganos / Todos
Cheetorrones
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 2-3 personas Ingredientes:
Pizza a la sartén (sin horno)
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 2 pizzas de 20-24 cm Ingredientes: