Peperonata colorida
De nuevo otro plato que se hace con ingredientes de temporada, básicamente los mismos de las recetas anteriores y también los mismos que usamos para cosas ricas y fresquitas como el gazpacho o el salmorejo….
pimiento amarillo
Croquetas de verduras asadas
Las croquetas son de las cosas más buenas que podemos hacer para picar, como aperitivo o como tapas. Son un poco laboriosas pero compensa si hacemos cantidades grandes y las dejamos congeladas, así siempre tendremos…
Albóndigas de tofu y pimiento amarillo
Una cosa que me gusta mucho de hacer albóndigas es que suelo hacer mucha masa y puedo congelar un par de bolsas o tuppers de albóndigas para cualquier otro día en el que no me…
Fatayer vegetales
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 24-36 fatayer Ingredientes:
Cuscús de quinoa
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 20 minutosRaciones: para 2 personasIngredientes: