Unas buenas lentejas
¡Esto es lo que necesitas! ¡Unas buenas lentejas! ;) Cuando le digo esto a alguien me estoy refiriendo a esta receta de lentejas, por supuesto :P Algo que caliente en estos días de frío, que…
patatas
Malai kofta (veganas)
Estas koftas, una exótica variante de las albóndigas, son típicas del norte de la India, donde se preparan y sirven muchos tipos de koftas vegetales con exquisitas salsas especiadas acompañadas de coloridos arroces y aromáticos…
Ragout de seitán
Este es uno de los platos de cuchara y pan más sencillos y sabrosos que puedes hacer. Lo puedes variar de mil maneras con verduras y hortalizas de temporada y darle exquisitos aromas con una…
Canelones de patata y seitán
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 16 canelones /4-6 personas Ingredientes:
Bariis iyo bataato (pilaf de arroz con patatas y cominos)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes:
Ensalada de patata con pepino y veganesa
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposoRaciones: para 4-6 personasIngredientes:
Alicha de patata y zanahoria + mesir wat
Dificultad: fácil-mediaTiempo de preparación: 35 minutos (haciendo ambos platos a la vez)Raciones: para 2-3 personasIngredientes:
Aloo masala
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Strudel de tortilla de patatas
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Solyanka de champiñones
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 30 minutosRaciones: para 4 personasIngredientes: