Ensalada de arroz integral al curry
Para mí una buena ensalada de arroz tiene que tener un aroma soberbio, una textura interesante, con el arroz al dente, y un contraste con verduras y hortalizas crudas de temporada. Por eso la receta…
limón
Bizcocho de lima y limón con frambuesas y arándanos
El aroma de la lima y el limón, los vivos colores de las frambuesas y los arándanos en contraste con el yogur vegetal y el color del bizcocho, tierno, suave, sedoso… Una combinación entre primaveral…
Mermelada de ajos
Las mermeladas no tienen por qué ser siempre dulces o hechas con frutas. Por ejemplo la mermelada de pimientos y todas estas compotas y confits que venden ya hechos para combinar con otros elementos salados….
Focaccia con tomates secos, limón y orégano
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 1 focaccia grande (6-8 porciones) Ingredientes:
Tarta de manzana verde
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 6-8 porciones Ingredientes:
Helado de cheesecake de limón con dátiles
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposoRaciones: para 600 ml de helado (aprox.)Ingredientes:
Gelatina de nísperos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 6-8 personas Ingredientes:
Cheesecake vegano de limón
Dificultad: mediaTiempo de preparación: 45 minutos + tiempos de reposoRaciones: aprox. 12-16Ingredientes:
Alcachofas asadas con limón y hierbas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 60 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Paté de robellones
Dificultad: media Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 8-10 personas Ingredientes: