Albóndigas de tofu y pimiento amarillo
Una cosa que me gusta mucho de hacer albóndigas es que suelo hacer mucha masa y puedo congelar un par de bolsas o tuppers de albóndigas para cualquier otro día en el que no me…
humo líquido
Chorizos veganos a la sidra
Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 minutos+ tiempos de reposo Raciones: para 8 chorizos (aprox. 6 personas) Ingredientes:
Sobrasada vegana
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Hamburguesas de tempeh estilo oriental
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4 hamburguesas grandes o 6 medianas Ingredientes:
Lahmacun vegano
Dificultad: media Tiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 5-8 lahmacun (depende del tamaño) Ingredientes:
Calabacines rellenos de soja barbacoa con bechamel
Dificultad: media Tiempo de preparación: 35-45 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Jjajangmyeon (fideos con salsa de judías negras)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes:
Salchichas de tofu y garbanzos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 6-8 salchichas medianas/10-12 pequeñas Ingredientes:
Milanesas de avena
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 20-24 de tamaño mediano Ingredientes: