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Cómo sustituir los lácteos y los huevos en cocina vegetal – Sustituir lácteos y huevos es más sencillo de lo que parece, y en muchos casos ni siquiera hace falta buscar un sustituto: simplemente se omiten. En esta guía encontrarás las opciones ordenadas de menos a más complejo, con explicaciones de por qué funciona cada una.