Crema fría de calabacín
Aunque haga un calor infernal me encantan las cremas de verduras y no voy a pasar sin ellas! Esta crema fría de calabacín es de mis favoritas porque una vez fría está casi más buena…
fría
Ensalada de patata con pepino y veganesa
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Raita de verano
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Sopa fría de pepino y albahaca
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Sopa fría de tomate con chirivía caramelizada, aguacate a la plancha y chips de chirivía
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Salmorejo
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Sopa fría de pepino y coco al eneldo y perejil
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos + enfriar Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Ajoblanco
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos + enfriar Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: