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7 comentarios

  1. Esto es excelencia pura, la cocina llevada al máximo del desafío y del refinamiento. Qué bueno tenerte.
    La próxima vez que vaya al chino compraré yuba, hace tiempo que no la uso y será un placer reestrenarla con esta receta.
    Gracias!

  2. Muy buenas!!…Se ve increíble!!!
    La yuba imagino k la compráis en un super de alimentación china.Sabéis alguno k esté en Zaragoza o Barcelona en ultimo caso¿?…Muchas gracias!!Un saludo!!

  3. Hola María
    Pues en Zaragoza creo que hay uno en la calle Conde de Aranda (38-40), en Barcelona tienes el Dong Fang (Extremo Oriente) en Balmes 6, el Yang Kuang en Passeig de Sant Joan, 12, un Superstore Asia Food en Tallers, 77, Yueng Tong en Nàpols, 177 y sé que hay alguno más, pero no lo conozco.
    ¡Un abrazo!

  4. hola
    Lo primero felcitarte por la receta.
    Sabes donde se puede conseguir la yuba en supermercados de madrid orientales
    es decir direccion
    gracias
    un saludo

    1. Hola Miguel:
      Tienes varias tiendas en la zona de Plaza de España (c/ Leganitos, parking subterráneo de Plaza de España, Plaza de los Mostenses, Plaza Conde de Toreno y calles aledañas) y en Príncipe Pío (C/Mozart, pegado a la estación de P. Pío). También tienes Iberochina en General Margallo, 4 (son 3 locales) en Tetuán.

      Un saludo!

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