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3 comentarios

  1. ¡Toooma! Yo conocía (y hago) esta receta con manzana, en vez de higos, y la verdad ¡está de vicio! Ahora a probar con higos.
    Gracias

    1. Con higos queda super bien, muy buen balance ácido-dulce. He probado a hacerlo también con cerezas (muy bueno para hacer tapas con tofu por ejemplo, queda muy dulce), con granada (no me gusta tanto, pero no está mal), con manzana (tooooooodo queda bien con manzana, verdad? :D), con melocotón (tengo que subir la receta), con piña (no me hizo mucho :\) y con tomate (con tomates cherry no veas lo bueno que está, tendré que subir receta también :D).
      Pruébalo con higos y me cuentas :D

  2. Uf no conocía esta receta, y me seduce mucho la idea de usar higos en un confit… lo probaré, tengo debilidad con los higos, me vuelven loca :)

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