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5 comentarios

  1. la indicacion de “fuego máximo” no repara en el tamaño de la olla y la hornalla. Podría bastar un fuego menor al máximo si al ponerlo en maximo la llama rebalsara de la base de la olla?

    1. Hola Gabriel!
      Al principio del artículo lo tienes explicado:

      Enciende el fuego al máximo y deja que hierva el agua. Usa un quemador, fuego o vitrocerámica del tamaño del fondo de la cacerola. Ponerla en uno mucho más grande no va a hacer que el agua hierva antes.

      Un saludo!

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