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Hamburguesas vegetales - 20 recetas para chuparse los dedos

eBook: 20 Hamburguesas Vegetales

Nuevo eBook gratuito en colaboración con Igualdad Animal: 20 Hamburguesas Vegetales. Con legumbres, con cereales, con frutos secos, con verduras… recetas fáciles y exquisitas.

Otros / Todos / Verduras

Zaalouk (caviar de berenjenas)

Ahora que estamos entrando en la temporada de los ingredientes del gazpacho (tomate, pimientos, pepinos, etc) creo que es buen momento para aprovechar todos estos ingredientes y mostraros algunas recetas que os facilitarán las comidas…

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Pisto (cebolla, pimiento, tomate)

El pisto es una de esas recetas super fáciles que casi todo el mundo aprendemos en casa pero que después no hacemos tan a menudo por pura pereza. No es que cueste hacerlo, de hecho…

Pajeon (vegano): tortitas saladas de cebolla de primavera

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Pajeon (tortitas coreanas de cebolla de primavera)

Quería retomar el tema de los platos de año nuevo típicos de otras regiones, así que después de mucho mirar y elegir, decidí hacer esta receta, que es muy simple, admite muchas variaciones y queda…

VERANO - recetas veganas sencillas y frescas para inspirarte

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nuevo eBook: #VERANO

En un par de días empieza oficialmente el verano aunque llevamos ya unas semanas sufriendo el calor. Entiendo que no nos apetezca cocinar muchas veces (¡qué calor da!) así que para eso traigo un remedio:…

De temporada / Navidad / Otros / Todos

Menú navideño vegano en RTVE

Menú navideño vegano que hicimos Lucia Martínez (dimequecomes.com) y yo para RTVE: rollitos de pepino con patés vegetales, crema de calabaza especiada, lasaña de berenjena con bolognesa de lentejas y pannacotta de granada con salsa de turrón. Incluye vídeos.

Navidad Vegana 2016, ebook gratuito de recetas navideñas de CreatiVegan.net

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Recetario de navidad 2016

Recetario navideño vegano con un montón de ideas 100% vegetales de entrantes, canapés, picoteo, dips, patés, cremas, sopas, platos fuertes, dulces y postres para vuestras comidas y cenas navideñas. Por Virginia García, autora de CreatiVegan.net y coautora del libro Cocina Vegana (Anaya/Oberon) junto con Lucía Martínez (dimequecomes.com).