Buñuelos de “pescado” vegano
Dificultad: mediaTiempo de preparación: 30 minutosRaciones: para 4 personasIngredientes:
Entrantes y picoteo
Recetas veganas de entrantes, snacks, comidas de picoteo, etc.
Pastelitos de puerro y tofu
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Medallones de avena y trigo
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Tapa rústica de espárragos, tomates y hummus con flores de hojaldre
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Berenjenas con bechamel suave de pimientos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Tapa de calabacín y piquillo
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 8 unidades Ingredientes:
Paté de 3 quesos vegetales al cava
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Escalope de seitán
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 4 lonchas grandes y gruesas de seitán ♥ 2 cucharadas de salsa de soja ♥ 1 cucharadita de perejil picado ♥ 1…
Mini empanadillas
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 20 empanadillas Ingredientes: ♥ 20 obleas para empanadillas (sin huevo ni grasas animales) ♥ 25 g de soja texturizada fina ♥ 100 g de tomate frito…
Coliflor con tahini
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 20 minutosRaciones: para 4 personasIngredientes: ♥ 1 kg de coliflor♥ 100 ml de tahini♥ aceite de oliva o de girasol para freír♥ sal Lavar y cortar la coliflor en ramilletes.Freir en…