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4 comentarios

  1. Hola quisiera saber, como sustituir la maicena de la receta, ya que aqui en CR, la maicena tiene harina de pescado.
    Soy vegana desde hace 1 año y medio y me encanta su sitio

    Gracias :D

  2. Hola Haruna!
    Cámbialo por almidón de maíz (es lo mismo) o algún otro almidón que cumpla la misma función (de arroz glutinoso, tapioca, etc). Si usas almidón de tapioca o de arroz, pon un poco menos de lo que especifica la receta para la maizena.

    Un abrazo!

  3. Hola! Felicitaciones por todo el trabajo que llevan :)
    Una consulta, acá no encuentro yogur de soya, es muy necesario? se puede quitar de la receta? o reemplazarlo por otra cosa…ya que acá algo parecido al yogur hago un batido de tofu, pero no sé si resultará..

    Abrazos, muchos!

  4. Hola Pía!
    El batido de tofu te sirve perfectamente, añádele un poquito de azúcar. El yogur de soja ayuda a que la masa quede esponjosa y húmeda, se puede sustituir por similares, como un batido de tofu con un poco de azúcar, leche de soja con un poco de harina, alguna harina para rebozados mezclada con agua y melaza, etc.
    Prueba con el batido de tofu, que seguro que te queda muy bien :)

    Un abrazo!

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