Ensalada de arroz integral al curry
Para mí una buena ensalada de arroz tiene que tener un aroma soberbio, una textura interesante, con el arroz al dente, y un contraste con verduras y hortalizas crudas de temporada. Por eso la receta…
verano
Ensalada de pasta verde
Está haciendo unos días de mucho calor, así que es normal que apetezcan cosas más fresquitas, más ligeras y más coloridas. Por eso hoy subo esta receta de pasta verde, para que tengáis más ideas…
Sopa fría de pepino y albahaca
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Sopa fría de tomate con chirivía caramelizada, aguacate a la plancha y chips de chirivía
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Salmorejo
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Sopa fría de pepino y coco al eneldo y perejil
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos + enfriar Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Ajoblanco
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos + enfriar Raciones: para 2-3 personas Ingredientes:
Gazpacho
Dificultad: muy fácilTiempo de preparación: 10 minutosRaciones: para 4 personasIngredientes: