Ensaladas con tofu
El post de hoy es un poco diferente de lo que suelo subir (una receta por post y un montón de explicaciones y variaciones) porque por estas fechas siempre me pedís muchas ensaladas, principalmente de…
veganesa
Ensaladilla con legumbres
Creo que es hora de que os revele un secreto: no soy muy fan de los potajes. Me gustan las cosas de mojar, por eso tengo subidos bastantes guisos de seitán, tofu, tempeh, etc., pero…
Noodles de calabacín y zanahoria con salsa y nueces
¡He vuelto! :D Y no, no he estado descansando, si no todo lo contrario, no he parado en todo el verano. He estado trabajando un montón en cosas nuevas (algunas aún no se pueden contar),…
Ensalada de patata con pepino y veganesa
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposoRaciones: para 4-6 personasIngredientes:
Huevos rellenos veganos
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 12 “huevos” pequeños Ingredientes:
Patatas con all i oli
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Dip de espinacas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos + enfriar Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Tartaletas de espinacas, portobello, tomate y tofu
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 2 tartaletas Ingredientes:
Guiso en salsa blanca
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Calabacín esférico con glacé balsámico
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempo de marinado Raciones: para 4 personas Ingredientes: