Helado de fresa y coco con mantequilla de cacahuete
Revisando las últimas recetas que he subido me he dado cuenta de que parece que tengo algo con el coco… La verdad es que no lo he hecho a propósito (lo de subir varias recetas…
tahini
Ensalada de col rizada con judías rojas, nueces y pasta
A veces es difícil decidir qué quieres hacer para comer, pero si al menos tienes una idea de lo que te gusta ya se puede ir haciendo algo :P Muy sabroso pero que no empache,…
Falafel de urad dal
Cuando se trata de albóndigas y croquetas nadie dice que no, ¿verdad? Pues el falafel es como una mezcla de albóndiga y croqueta, crujiente por fuera y… ¿esponjoso por dentro? Con urad dal sí, por…
Bol de cereales, legumbres y verduras
Bueno, la receta de hoy no va a ser como las demás. Este plato es en realidad una mezcla de cosas que ya tenía preparadas y que he aprovechado para hacer algo con muchos sabores…
Noodles de calabacín y zanahoria con salsa y nueces
¡He vuelto! :D Y no, no he estado descansando, si no todo lo contrario, no he parado en todo el verano. He estado trabajando un montón en cosas nuevas (algunas aún no se pueden contar),…
Ensalada de pasta verde
Está haciendo unos días de mucho calor, así que es normal que apetezcan cosas más fresquitas, más ligeras y más coloridas. Por eso hoy subo esta receta de pasta verde, para que tengáis más ideas…
Fatteh de garbanzos
Hay muchas formas de hacer fatteh (fetté/fatta/فتّة ) que dependen de la región en que nos encontremos, cada una tiene su forma de hacerlo (lo comentaré más abajo), pero esta, hecha con garbanzos, me tiene…
Ensalada de colinabo y pepino
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Raita de ajo y cebollino
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Mutabal de calabacín
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes: