Bases de pizza sin amasado y sin horno (a la sartén)
Soy consciente de que hay gente que tiene cocinas muy pequeñas y/o poco espacio para cocinar, cortar, amasar, etc. Yo misma lo he sufrido y me he tenido que apañar con mesas auxiliares en otras…
pocos ingredientes
Gnocchi-mochi de boniato morado
Una de las texturas que más me gustan es la de las pastas de arroz gruesas: tteok en general, pastel de arroz, mochi, etc. Son sedosas, tiernas, con un punto elástico que me resulta muy…