Ambabur (pan plano somalí)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 12-16 panes Ingredientes:
plano
Injera de trigo (pan plano esponjoso etíope)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: aprox. 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 10-12 injeras de 20-22 cm de diámetro Ingredientes:
Pan redondo estilo marroquí
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 2 personas Ingredientes: