Injera de trigo (pan plano esponjoso etíope)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: aprox. 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 10-12 injeras de 20-22 cm de diámetro Ingredientes:
Etiopía
Alicha de patata y zanahoria + mesir wat
Dificultad: fácil-mediaTiempo de preparación: 35 minutos (haciendo ambos platos a la vez)Raciones: para 2-3 personasIngredientes: