Bulgogi vegano de setas o de soja texturizada
Dificultad: media Tiempo de preparación: 10-30 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
coreano
Tteokbokki vegano
El Tteokbokki es un plato muy común en la gastronomía coreana, compuesto principalmente por pastel de arroz (garaetteok), y salsa con pasta de chili picante. Esta receta es 100% vegetal.