Escalope de seitán
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 4 lonchas grandes y gruesas de seitán ♥ 2 cucharadas de salsa de soja ♥ 1 cucharadita de perejil picado ♥ 1…
cocina española
Mini empanadillas
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 20 empanadillas Ingredientes: ♥ 20 obleas para empanadillas (sin huevo ni grasas animales) ♥ 25 g de soja texturizada fina ♥ 100 g de tomate frito…
Migas con chorizo vegetal
Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Guiso de patatas con buñuelos de seitán
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 400 g de champiñones ♥ 8 patatas medianas ♥ 150 g de gluten de trigo ♥ 1/2 taza de salsa de soja…
De temporada / Dulces / Todos
Pestiños
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 20 pestiños Ingredientes: ♥ 200 ml de vino blanco ♥ 250 ml de aceite de oliva ♥ 1 cucharada de anís ♥ 1 cucharada de semillas…
Roscas de anís
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 20 roscas Ingredientes: ♥ 150 g de nata de soja para montar ♥ 150 g de harina de trigo ♥ 100 ml de aceite de oliva…
Patatas al ajo y cebolla
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 5 patatas grandes ♥ 1 cebolla ♥ 3 dientes de ajo ♥ 2 cucharadas de perejil picado ♥ 2 cucharadas de margarina…
Pimientos rellenos
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 2 pimientos verdes ♥ 2 pimientos rojos ♥ 200 g de soja texturizada fina ♥ 1 diente de ajo picado ♥ 1…
Gazpacho
Dificultad: muy fácilTiempo de preparación: 10 minutosRaciones: para 4 personasIngredientes:
Caldereta de arroz
Dificultad: media Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 300 g de arroz arborio o similar para risotto ♥ 1 cebolla ♥ 1 patata ♥ 2 zanahorias ♥ 100 g de…