Potaje de garbanzos con seitán
Dificultad: fácilTiempo de preparación: 35 minutosRaciones: para 2-3 personasIngredientes:
cebolla
Pastelitos de puerro y tofu
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:
Tarta de patata y calabacín
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 60 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes:
Albóndigas suecas veganas con salsa de caramelo
Dificultad: mediaTiempo de preparación: 40 minutosRaciones: para 4 personasIngredientes:
Langosta vegetal al roux de vino blanco
Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes:
Crema de zanahoria y piquillo
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Medallones de avena y trigo
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Espárragos y vichyssoise con crocante de avellanas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:
Patatas con bechamel de cebolla
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 1 kg de patatas pequeñas ♥ 2 cebollas francesas ♥ 50 g de “jamón york” de soja 100% vegetal ♥ 50 g…
Patatas al ajo y cebolla
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 5 patatas grandes ♥ 1 cebolla ♥ 3 dientes de ajo ♥ 2 cucharadas de perejil picado ♥ 2 cucharadas de margarina…